歡迎訪問中山市AG视讯電器科技有限公司!

AG视讯電器服務熱線0760-23406212
欄目導航
聯係我們
服務熱線
0760-23406212
手機號碼:17688138688
客服Q號: 3503453526
E-mail:3503453526@qq.com
公司地址:中山市阜沙鎮天潤盛興工業園
當前位置:主頁 > 新聞資訊 > 媒體報道 >
消費升級銳不可擋 料理機成中產新標配
瀏覽: 發布日期:2017-09-26
消費升級銳不可擋 料理機成中產新標配
 
一身國際品牌行頭、下班健身或充電、30萬以上的座駕、一年至少一次海外遊、迎來或正在準備二胎……這便是中國中產階層的生活寫照,而這個群體的規模正在加大。瑞信研究院的一份全球財富報告顯示在2016年中國的中產人數就已經達到了1.09 億。有調查顯示,我國中產階級消費在購買商品時更重視的是產品的品質、使用體驗以及是否和他們的生活方式相吻合,價格因素幾乎不會影響中產的購買決策。這一現象也體現在外資高端知名品牌國內市場份額暴增、國內一線品牌推出高端子品牌等方麵。《《《高考過後家電業爭搶“後高考經濟”大蛋糕》》》
 
從粗到細:料理機成中產新標配
 
1994年,第一台豆漿機誕生,那時還沒有“中產階層”這個詞匯。豆漿機成為當時小康家庭的一個精品小家電。直到2008年,三聚氰胺事件爆發,豆漿機銷售連續三年井噴式增長。根據艾肯家電網的數據,2007年我國豆漿機銷量僅為350萬台,而到了2011年,年銷量達到了2400萬台,翻了近8倍。而此後豆漿機銷量開始走下滑路線。一方麵,市場逐漸飽和,另一方麵人們一時衝動購買後發現豆漿機的使用和豆渣清洗都很麻煩,很多家庭經過一段新鮮期就束之高閣了。
 
而就在豆漿機衰退的時候,榨汁機悄然興起。電視購物對這個行業的銷售起著至關重要的作用,優雅的主持人告訴你果汁酸甜爽口、口味豐富,富含大量的維生素。於是,每天一杯新鮮果汁似乎成了一種新的生活方式,也演變成中產階層健康生活的標誌。
 
就在榨汁機大行其道的時候,以韓國惠人為代表的原汁機進入市場。榨汁機的工作原理是利用刀片高速旋轉(每分鍾大約7000-12000轉)把水果打碎,在離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,果汁穿出刀網流入杯中。而原汁機利用低速螺旋擠壓技術,一般每分鍾轉速70-80轉左右,像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,能夠保留水果中更多的營養成分不流失,果汁和果肉分離得較為徹底。相比較而言,原汁機的出汁率更高,且口感更為細膩。於是,原汁機順理成章取代傳統榨汁機成為市場主流。
 
2015年,一份關於北亞地區(中國內地、香港、台灣和韓國)的中產階層調查報告顯示,中國內地自認為是中產的家庭月收入為45202元(約6858美元),近七成(69%)把健康列為首要人生目標。此時,西方廚房必備品料理機開始出現在中國高端百貨。在上海,導購們可以很輕鬆地將料理機推薦給前來選購原汁機的主婦,原因之一便是原汁機隻能打果汁,而醫生認為純果汁的含糖量過高,不利於健康。
 
料理機的英文原詞是Blender,即攪拌機,是一種多功能食物處理器,可以研磨幹粉,打果泥、果汁、醬汁、熱湯、奶昔、冰淇淋、絞肉等。由於料理機可以將蔬菜、水果、堅果等綜合食物做成一杯飲品,更符合中產的健康需求。
 
中怡康數據顯示,2016年原汁機總銷售量較2015年下降超過1/4。而料理機的市場表現卻非常好,據奧維雲網(AVC)2017年4月數據顯示:在小家電方麵,料理機表現良好,其中破壁料理機零售額份額到達54%,市場規模達2.7億元,同比增長73.1%。